photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Mauregard, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Les Herbes Folles, boutique hôtel 4*, unique dans la zone, recherche un adjoint de direction du soir pour ses 46 chambres de charme, son restaurant bistronomie, et ses salles de séminaires. Vous cherchez à adhérer à un projet fédérateur ? Vous aimez être sur le terrain avec les équipes et les clients? Vous voulez travailler avec une équipe enthousiaste ? Envie de vous épanouir dans un cadre verdoyant ? Prêt à relever le défi de chouchouter une clientèle business ? LES INDISPENSABLES: Attention le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun (l'hôtel est en dehors de la zone industrielle de Roissy CDG) Expérience terrain exigée dans un restaurant bistronomique Avoir une bonne présentation et être doté d'un excellent relationnel client. Connaissance des vins et des liqueurs prémiums Maîtrise conversationnelle de l'anglais LES CONDITIONS DE TRAVAIL: Poste de manager on duty Travail en semaine principalement- ouverture de l'hôtel une dizaine de week-end dans l'année Vacances lors des fermetures de l'hôtel - 2 semaines d'août + vacances d'hiver (environ du 20 décembre au 4 janvier) Shift principalement[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le Café Vélo Agen, c'est bien plus qu'un simple café : c'est un espace de vie unique où se mêlent gîte chaleureux, restaurant convivial, café/bar animé et service de location de vélos. Un vrai 4-en-1 dans un lieu vivant et authentique ! Ici, on partage des histoires, des rencontres et des aventures. Vos futures missions pour la saison de Mars à Octobre 2026 : 1. Restauration - Accueillir et servir les clients (prise de commandes, service en salle, débarrassage) - Participer à préparer des plats faits maison, renouvelés régulièrement en fonction des saisons et du marché - Entretenir et nettoyer le matériel et les espaces de restauration - Surveiller les stocks et proposer de réapprovisionner si nécessaire - Encaisser les paiements et tenir la caisse 2. Hébergement - Accueillir les clients et gérer les arrivées/départs (check-in / check-out) - Présenter les hébergements et les services proposés - Nettoyer et préparer les gîtes pour les nouveaux arrivants : - Changer les draps et les serviettes - Nettoyer les sols, salles de bain, cuisines et espaces communs - Vérifier le bon fonctionnement des équipements - Mettre en place les produits d'accueil et réapprovisionner (savon,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Restaurant Arietis situé à Suresnes 54 rue de la république 92150, Transports au Alentour Tram T2 Suresnes Lonchamp ou les Coteaux Parking scooter ou moto devant le restaurant Nous recherchons Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service en restauration. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et à créer une atmosphère agréable pour nos clients. Missions demandées : Responsabilités Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu Servir les plats et les boissons avec soin et rapidité Assurer la mise en place et le nettoyage des tables Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Mise en place de services Nettoyage de la salle et des sanitaires Remonté de cave et réapprovisionnement des frigos boissons Prise de commande Travail de bar Envoie des bons en cuisine Encaissement Débarrassé les tables Nettoyage des verres Profil recherché: Vous êtes la personne que nous recherchons si : Vous avez une expérience préalable dans le secteur de la restauration Vous[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Extime Food and Beverage Paris est l'opérateur certifié exploitant ces marques au sein des Aéroports d'Orly et Roissy CDG, grâce à ses 1300 collaborateurs répartis sur plus de 80 points de vente: - Coffee Shop : Starbucks Coffee - Fast casual : Prêt à Manger, Exki, Naked, Vivanda Burger; - Boulangerie : Brioche Dorée, Gontran Cherrier, Maison Pradier, Paul ; - Service Comptoir : Caviar House & Prunier, Yo Sushi, Bellota-Bellota, IT Trattoria, Paname Brewing Company, Bar Co living ; - Service à table : La Table de Michel Roth; - Restaurant Brasserie : Café Eiffel. Nous recherchons des Employé polyvalent en restauration H/F pour l'Aéroport Paris-Orly (94). Missions : Mettre en place le point de vente avant et après le service ; Accueillir et servir nos clients avec dynamisme selon les standards Extime ; Assurer la bonne tenue du restaurant, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Approvisionner et stocker les produits ; Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service et à la satisfaction de vos clients ; Assurer la prise des commandes et procédez aux opérations d'encaissement. Profil et Expérience : Dynamique,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le Restaurant du Cloitre recherche un(e) serveur/serveuse barman pour la saison prochaine : Vos missions : - Assurer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, les ventes additionnelles, les opérations de remise en état de la salle et la plonge. - Mise en place, nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts, dressage des tables Accueil et service : - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets, proposition des suggestions du jour - Présentation de la carte des vins, conseil sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons, annonce ou transmission des commandes en cuisine - Service en salle : au bar et à table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrasser et redresser des tables Relation avec la clientèle : - Écoute du client et réponse à ses questions - Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client Activités et compétences spécifiques[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le Restaurant du Cloitre recherche son serveur Responsable de salle : Vos missions : - Assurer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, les ventes additionnelles, l'encaissement, les opérations de remise en état de la salle. - Mise en place, nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts, dressage des tables - Approvisionner les caves à vins et bars, gérer le stock de fonctionnement - Mettre en place des consoles de service Accueil - Prise de commande et Service: - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets, carte des vins, conseil au client - Prise de commande manuelle ou électronique - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Service à table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrasser et redresser des tables, établissement des additions - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Relation avec la clientèle : - Écoute du client - Placer[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Salins-les-Bains, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre Hôtel-restaurant *** est idéalement situé, au cœur du Jura touristique, à deux pas des Salines (inscrites au patrimoine mondial de l'Unesco) et du Casino Le Sensso de Salins les Bains. Pour compléter notre équipe, nous recherchons notre serveur(se) pour effectuer le service en salle dans notre restaurant traditionnel, 80 couverts. **Missions : - Mise en place de la salle, - Accueil et conseil clientèle, - Service à table, - Mise en valeur de la carte du restaurant, - Service au bar... Tâches non exhaustives. **Profil: Vous êtes motivé(e), ponctuel(le) et souriant(e), Vous aimez le contact clients et avez de l'aisance relationnelle, Idéalement qualifié(e) dans le métier (à minima d'un CAP Hôtellerie-restauration), vous avez une expérience d'au moins 6 mois sur le même type de poste, idéalement dans le même type d'établissement. **Conditions de travail: Horaires coupés pour les services du midi et du soir. Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée + une demi-journée de congé dans la semaine à définir. Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI ou CDD selon vos disponibilités Envie de nous rejoindre ? Merci de candidater dès maintenant[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Santec, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons actuellement un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration. Au sein de notre équipe, vos missions seront variées : Accueillir et renseigner le client sur la composition des produits (entrées, plats, desserts..) et enregistrer sa commande. Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...) Cuire des viandes, poissons ou légumes Préparer la mise en place des produits, dressage des tables Disposer des produits sur le lieu de vente Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...), débarrasse et nettoyage des tables. Service au bar Encaisser le montant d'une vente Conditionner un produit Plonge Entretenir des locaux Vous travaillerez dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vos compétences : - Vous avez une expérience réussie en restauration ou une appétence avérée pour la restauration. - Excellent relationnel, souriant et dynamique. - Esprit d'équipe. - Adaptabilité Vos conditions de travail : -Poste en coupure -Nous sommes à l'écoute des besoins et impératifs pour essayer d'adapter au mieux les plannings.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RECRUTEMENT SAISON ÉTÉ 2026 : SERVEUR / SERVEUSE (H/F) Lieu : Le Chalet du Pont de La Pyle (Lac de Vouglans, Jura) Contrat : CDD Saisonnier (35h/semaine) Prise de poste : Mi-Avril 2026 (date flexible selon disponibilités) Salaire : Selon profil et expérience + Pourboires avantageux + Heures majorées QUI SOMMES-NOUS ? Le Chalet du Pont de la Pyle est avant tout un restaurant familial. Situé au bord du lac de Vouglans dans le Jura, il a entièrement été remis à neuf en 2023 et se démarque par une magnifique terrasse perchée en haut d'une falaise. Elle surplombe l'un des plus beaux et grands lacs du département, offrant ainsi une vue panoramique sur ses méandres et son eau vert émeraude. Notre fierté ? Une cuisine maison, courte mais généreuse, centrée sur des produits frais et locaux et le thème de la brasserie estivale : Filet de truite, pièce de bœuf, grandes salades et bien d'autres.Rejoins une équipe jeune et dynamique pour faire vivre ce lieu le temps d'une saison au milieu du Parc Naturel Régional du Haut-Jura. Instagram : lechaletdupontdelapyle Site internet : https://lechaletdupontdelapyle.fr/ VOS MISSIONS En salle comme en terrasse, vous êtes le visage du restaurant[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de votre poste : - Vous assurez la tenue d'un rang et avez les notions essentielles de relation client. - Vous prenez les commandes à distance (PAD) idéalement vous maitrisez l'outil. En plus du service et de la satisfaction des clients, vous êtes également en charge de l'entretien du restaurant ; - vous mettez en place la salle, - vous débarrassez et dressez les tables, - vous participez à l'entretien des locaux, - vous dressez le bar ... Le poste est à pourvoir sur les service du midi en semaine du lundi au samedi. Vous travaillez 1 soir en semaine et 1 soir en weekend. Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et solidaire, rejoignez-nous ! Une formation sera dispensée en interne au sein du restaurant. Restaurant fermé le dimanche et le lundi et jeudi soir.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Le Restaurant O'KLUB, situé au coeur de la ville de St Girons, recrute ! Vous intégrez une équipe dynamique qui sert au bar, en salle et en terrasse, et les horaires peuvent être adaptés selon vos contraintes et celles du restaurant. Le restaurant sert une cinquantaine de repas par jour entre le midi et le soir. Poste à temps partiel : les horaires seront à déterminer avec l'entreprise. Vous voulez en savoir plus et/ou postuler ? Contactez le manager au numéro de téléphone indiqué en dehors des horaires de service.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Le Restaurant O'KLUB, situé au coeur de la ville de St Girons, recrute ! Vous intégrez une équipe dynamique qui sert au bar, en salle et en terrasse, et les horaires peuvent être adaptés selon vos contraintes et celles du restaurant. Le restaurant sert une cinquantaine de repas par jour entre le midi et le soir. Deux jours de repos hebdomadaires consécutifs sont prévus et vous verrez avec le manager pour que le salaire soit déterminé en fonction de votre expérience et de vos compétences. Vous voulez en savoir plus et/ou postuler ? Contactez le manager au numéro de téléphone indiqué en dehors des horaires de service.

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie

Notre restaurant, "La Table de Jean" à Saint-Affrique est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir. Nous recherchons un poste de responsable de salle, dynamique et motivé(e). Vous participerez activement à la gestion totale de la salle du restaurant, au déroulé et à la qualité du service ainsi qu'à à la satisfaction de notre clientèle dans une ambiance conviviale et professionnelle. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Ouverture et fermeture du restaurant (mise en place du service, nettoyage et entretien) - Gestion des stocks boissons et bar (vérifier et rendre compte des besoins) - Accueil des clients, les accompagner à leur table, connaître et présenter la carte - Prise de commande, assurer le service à table des boissons et plats, débarrasser les tables - Assurer un suivi attentif des clients pendant le repas afin de garantir leur satisfaction - Encaisser les règlements et veiller au bon déroulement de chaque service CARACTERISTIQUES DU POSTE : - Contrat CDD de 4 mois - 35 heures hebdomadaires - Horaires en coupure (service du midi et du soir) - Travail les week-ends et jours fériés selon le planning établi - 2 jours et demi de repos consécutifs - Planning sur 3 semaine : [...]

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Responsable de restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nos clients sont deux hôtels franchisés Accor 2* et 4*, totalisant environ 175 chambres, situés à Valence. Entièrement rénovés en 2021, les établissements proposent à sa clientèle deux restaurants et un espace séminaire. Nous recherchons leur futur : Responsable des Restaurants H/F CDI basé à Valence - Statut Agent de Maîtrise - Encadrement de 15 personnes Rémunération fixe + Intéressement annuel Mutuelle avantageuse - Plan d'épargne entreprise avec abondement Manager On Duty Vos motivations : Vous souhaitez intégrer un groupe historique, propriétaire de ses établissements, permettant un processus décisionnel efficace et dans la transparence. Rejoignez un groupe mettant au cœur de l'entreprise l'expérience collaborateurs et l'expérience client, se distinguant par sa démarche affichée de développement durable et de réussite de croissance. Contribuez à faire vivre une expérience client positive et qualitative, dans « l'exceptionnel comme dans le traditionnel ». Ayez un impact opérationnel au quotidien, tout en étant impliqué et valorisé pour votre vision stratégique. Occupez un poste tremplin pour votre carrière, au sein d'un groupe valorisant la promotion interne. Vos[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant traditionnel recherche un serveur(se) pour assurer l'accueil de la clientèle, la prise de commandes, le service des plats et au bar.. Une première expérience significative dans le service ou dans la restauration sera exigée. Les étudiants peuvent pretendre à cette offre en adequation avec leurs horaires de cours. Horaires 17h-22h30 du lundi au vendredi. RESTAURANT FERME LES SAMEDIS ET DIMANCHES.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pontfaverger-Moronvilliers, 51, Marne, Grand Est

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration, entre Rethel (08) et Reims (51), en Intérim un Employé de Restauration (h/f) en extra. En tant que Employé de Restauration (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions : Repas au bar : - Aide en cuisine pour la préparation : découpe de légumes., aide à la préparation des plats... - Service et préparation - Nettoyage - Plonge - Bonne présentation demandée, dynamique - Contact avec la clientèle Contrat en extra, le midi ou en soirée. Souvent le week-end (vendredi, samedi ou dimanche) Profil : - Expérience en restauration - Bonne présentation et sens du service - Mobile et véhiculé (non desservi par les transports) Horaires de journée ou de soirée, en extra, plusieurs dates à venir. Vous aurez l'opportunité de rejoindre notre client, une entreprise renommée dans le secteur de la restauration, et de contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un(e) Vice Restaurant Manager / Directeur(trice) pour rejoindre notre équipe. Vos missions principales seront les suivantes : Vous serez le second du capitaine : vous accueillerez les clients avec le sourire, écouterez leurs histoires et parlerez de nous. Avec l'équipe de direction, vous travaillerez pour atteindre les objectifs budgétaires. Vous apprendrez à connaître votre personnel et à développer son potentiel. Vous veillerez à ce que les normes de santé et de sécurité soient toujours respectées. Vous assurerez la qualité du service : excellence, régularité et rapidité du service, conformément à la vision de Doppio Malto. Vous serez responsable de l'accueil des clients. Vous travaillerez avec le personnel pour optimiser les rotations de tables et rendre chaque service "heureux". Vous travaillerez avec le personnel pour affiner les plans d'action visant à obtenir les meilleures performances, non seulement quantitatives, mais surtout qualitatives. Vous serez garant du bon déroulement des opérations en salle : planification de l'équipe, gestion des commandes et des stocks, gestion de la caisse, et hygiène en salle. Vous serez responsable de la réussite[...]

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